¿Asistes puntualmente o planeas hacerlo a algún curso, congreso que fortalezca tu licenciatura?

Hasta el día de hoy, no he asistido a ningún curso, sin embargo si está dentro de mis planes tomar algún diplomado con enfoque a nutrición clínica pediátrica, y nutrición en el embarazo  ya que se me hacen unas áreas de suma importancia para la prevención de enfermedades crónicas. Además también me interesa mucho el área de servicio de alimentos, por lo que me gustaría tomar un diplomado para adentrarme más en el tema y más adelante probablemente poder ejercer en esta área. Sin embargo, creo que a lo largo de nuestra vida profesional nunca se debe dejar de asistir a cursos y diplomados debido a que  siempre se debe estar en un constante aprendizaje para mantenerse actualizado en el ámbito, sin importar la edad que se tenga.

¿Asistes puntualmente o planeas hacerlo a algún curso, congreso que fortalezca tu licenciatura?

A lo largo de mi carrera, se han desarrollado varios congresos con temas de mi interés, estos, por lo general, se llevan a cabo en varios lugares fuera del estado (por ejemplo en lindas playas), pero desafortunadamente nunca ha llegado la oportunidad de asistir, ya sea por situación económica o por pendientes de la escuela. A mí me gustaría asistir a todos los congresos y platicas referente a la carrera en especial a los temas de mi interés, por lo cual me gustaría proponerme ahorrar y planear asistir a a uno pronto. Pero es importante tomar en cuenta aquellas platicas o conferencias que la escuela proporciona de manera gratuita y libre, ya que es un buen modo de ampliar conocimiento y resolver dudas de importancia para nosotros. Espero no ser la única con ese deseo de seguir asistiendo a platicas y conferencias, ya que la convivencia con colegas alumnos o pasantes ayuda a fortalecer el conocimiento y la comunicación.  

¿Asistes puntualmente o planeas hacerlo a algún curso, congreso que fortalezca tu licenciatura?

Terminando la licenciatura planeo tomar un diplomado de nutrición clínica especializada (enteral y parenteral) que imparte el ISSSTE, ya que quiero reforzar mis conocimientos del tema, también tengo programado entrar a la maestría de Nutrición Clínica del INSP.

No sé exactamente lo que voy a hacer, pero seguiré preparándome, eso sí es seguro.

Pregunta 14

¿Asistes puntualmente o planeas hacer algún curso, congreso que fortalezca tu licenciatura? ¿cuáles aprendizajes has tenido?

Por ahora no tengo planeado asistir a ningún tipo de congreso. El año pasado asistí a un congreso de Nutrizone. Uno de los temas tratados fue la importancia del ácido fólico en el embarazo. Como sabemos, es importante su consumo porque ayuda al cierre del tubo neural  del embrión. Sin embargo, la ponencia de aquel día en aquel congreso, mencionaba que se estaban realizando estudios porque se había encontrado una relación de la incidencia de neonatos con labio o paladar endido con el consumo de ácido fólico durante los tres primeros meses de embarazo.

Fué un dato que levantó mi curiosidad, sin embargo, aún no había mucha información publicada en ese entonces.

¿Qué propuestas has hecho y como se ha aplicado o cuáles harías en relación a la problemática identificada?

 

El problema que yo identifique en mi entorno fue el aumento de los casos de obesidad infantil, y las repercusiones y consecuencias que generan a futuro principalmente enfermedades crónicas tales como hipertensión arterial, diabetes mellitus, dislipidemias, cáncer, entre otras. Esta problemática se ve influenciada por los estilos de vida y el mas importante es la alimentación y el sedentarismo que se ha visto aumentado desde las etapas mas tempranas (niñez). 

La propuesta que yo doy es que se formen programas educacionales de nutrición, que sean obligatorios llevarlos como materia desde la primaria para que todos tengan un conocimiento adecuado de la nutrición y brindar apoyo nutricional especifico. Así como también formar el hábito de realizar ejercicio diario implementando realizar algún deporte obligatorio dentro de las escuelas, 

Pienso que es esencial trabajar en los hábitos desde la infancia porque es cuando se desarrolla el carácter y la disciplina de las personas que es lo que influye en gran manera en la forma de llevar a cabo los estilos de vida. Las propuestas que aplicaría en mi entorno seria brindar orientación básica sobre la nutrición por medio de algún programa creado por nutriologos y que se vaya extendiendo a varias escuelas y centros de salud. 

Mariana Patricia Rosas Díaz 

Itahi Rivera Flores.

¿Que talentos se requieren para ser un nutriologo?

Considero que principalmente un Nutriologo debe de estar seguro de si mismo, tener humildad, junto con facilidad de palabra para poder crear un ambiente agradable y
 de confianza con el paciente, así como responsabilidad y compromiso para llegar a las metas establecidas. Ser positivo para poder motivar al paciente y que este se involucre de lleno en el aprendizaje para que en un futuro pueda  seguir con buenos hábitos sin ayuda de un Nutriologo, pero sobre todo ser paciente por que no es un trabajo fácil.

12.-¿Que propuestas harías o has hecho en relación a la problemática identificada?.

En relación a la problemática identificada en mi entorno, eh realizado pequeños proyectos, por ejemplo, en mi casa intento ayudar a que toda mi familia entienda el beneficio y la importancia de tener un buen estilo de vida, a pesar de eso es un poco complicado ya que tienen a rehusarse a seguir mis consejos, pero poco a poco lo eh ido logrando.

En proyectos de la facultad hemos asistido a diversos lugares con grupos de edades variados a realizar estrategias de enseñanza que puedan ayudar a la población a tener un conocimiento mejor sobre nutrición en su vida diaria.

Con cuerdo con varios de mis compañeros que uno de los mejores proyectos seria sustituir los alimentos chatarra por comida saludable, y bien dejar a un lado los eslóganes atractivos que emiten a la población las diversas empresas como Coca-Cola.

Rocio Samaria Posadas Diaz

Pregunta 13.

¿Qué talentos se requieren para ser un nutriólogo?

Tener disposición para ayudar a que la población en la que se trabaje tenga una corecta educación nutricional. 

Ser una persona con una constante sed de conocimiento que le enriquezca en su profesión.

Tener siempre en cuenta de que es el modelo a seguir de las personas en su entorno.

Más que tener un talento, considero que sería la capacidad de desarrollar varios talentos que le sirvan como herramienta para poder triunfar como un aspirante a esta profesión.

12.-¿Que propuestas harías o has hecho en relación a la problemática identificada?.

En relación a la problemática identificada en mi entorno, mis propuestas serían:

Un día cuando me encontraba en Zapopan, Jalisco. me sorprendió mucho ver, que los Domingos en el centro de este Municipio no se utiliza carros, todas las personas andan en bicicleta, patines, patineta o bien caminando , y me sorprendió por dos cosas:

1.-Es una gran iniciativa para combatir la obesidad, el realizar actividad física es de suma importancia para poder lograrlo.

2.- Esta iniciativa ayuda al medio ambiente, y por ende menos contaminación, un día hace la diferencia. 

Me gustaría ver que en mi entorno se hicieran este tipo de iniciativas, para promover la salud y cuidar el ambiente, ya que en Morelos los espacios para hacer actividad física en familia se han visto afectados por la inseguridad que se vive día a día.

Mi propuesta seria vender fruta o verduras en lugar de productos industrializados, que se ha intentado en todo el país dejar de vender comida chatarra en las escuelas, lastimosamente no han tenido éxito, por que estos productos se siguen vendiendo o bien comprando afuera de las escuelas.

Lamentablemente la obesidad tanto adulta como infantil es una problemática que va creciendo en nuestro país y si no hacemos algo nuestra salud se vera muy afectada a la larga. 

Como licenciada en nutrición me siento satisfecha por lo que he logrado por mi familia y personas cercanas, ya que toman mis consejos sobre nutrición y salud,  como dicen, si quieres hacer un cambio, empieza por ti. 

¿Qué propuestas has hecho y como se ha aplicado o cuáles harías en relación a la problemática pasada?

¿Qué propuestas has hecho y como se ha aplicado o cuáles harías en relación a la problemática pasada?

Nuestro país presenta graves problemas uno de los principales es la salud, ya que no contamos con las herramientas adecuadas para poder llevar un estilo de vida saludable o simplemente las medidas que se han realizado no han tenido gran aceptación por nuestra sociedad, porque México es un país en el cual  existe una gran variante en cuanto a la economía, geografía y cultura, una de mis propuestas es individualizar cada vez más a la población de acuerdo a la problemática que presentan,  ya que es una manera de actuar con las personas que lo necesitan, claro está lo haría de forma preventiva porque es la mejor manera de evitar que a lo largo del tiempo se sigan desarrollando enfermedades crónicas, debido a que son la principal causa de muerte en el país y porque esto genera demasiados gastos al sector salud y así si habría más recursos para el sector de educación.

“La educación no cambia al mundo, cambia a las personas que van a cambiar al mundo.”_ Paulo Freire.

¿Qué problemática identificas en tu entorno en cuanto a la nutrición?

¿Qué problemática identificas en tu entorno en cuanto a la nutrición?

El estado de la nutrición de los individuos es un elemento fundamental del capital humano de la comunidad, de ahí la importancia de conocer las características de la nutrición de la población e identificar los problemas que pudieran existir. Debido a que México es un país de grandes contrastes donde prevalece la heterogeneidad geográfica, económica, social y cultural de su población y dada las limitaciones de la información existente, la tarea no es sencilla. 

¿Qué problemática identificas en tu entorno en cuanto a la nutrición?

Existe un gran número de problemas, y con tan sólo enfocarme en mi localidad puedo apreciarlos si no todos, la gran mayoría.

Creo que las bases más sólidas de estos son la economía y la educación, aunque claro está, factores como la cultura, empresas y su publicidad engañosa no son de gran ayuda.

Estos factores de riesgo nos llevan a los problemas: desnutrición, sobrepeso, obesidad y ECNT, derivadas de una inadecuada alimentación.

Puedo salir a la calle, 1 km a la redonda y puedo apreciar personas con sobrepeso, obesidad, conozco a personas con diabetes, personas con amputaciones por la misma enfermedad, hipertensión, EPOC, y si observo con más detalle, personas con signos de algún tipo de desnutrición, no al extremo de kwashiorkor, pero si evidentes en cabello, aspecto y estatura. Otra cosa importante y relacionada a la nutrición es la poca o nula higiene que tienen muchas personas a la hora de alimentarse, personas que no se lavan las manos, que comen en lugares llenos de basura y polvo, así como la preparación de alimentos con utensilios sucios y con ello incrementan la incidencia de ETA´s.

La venta de alimentos, por otro lado, creo que está un tanto equilibrada, es verdad que hay un gran número de tienditas de la esquina, pero también tenemos un mercado y dos días de tianguis en donde abunda la venta de alimentos no procesados. El impacto que esto tenga dependerá de las decisiones de la población. 

¿Qué problemática identificas en tu entorno en cuanto a la nutrición? 
Aún nos falta mucho por recorrer, falta que nuestra profesión sea valorada por lo que es, no solo bajamos de peso a nuestros pacientes, también modificamos el estado nutricional y clínico de ellos, tenemos conocimiento de muchas áreas más. Es por eso que poseemos la capacidad de desenvolvernos en diversos ámbitos. Como nutriólogos tenemos que ganarnos el respeto de los demás profesionistas.
Otro problema que tenemos es que existe mucho desconocimiento en cuanto a materia de nutrición por parte de las personas, la cultura de prevención es en donde debemos reforzar, incentivando cada vez a más personas a cuidarse y a conocer más de esta maravillosa rama de la salud, informando sobre el impacto y la influencia en las enfermedades que hoy en día son más comunes; cáncer, diabetes, dislipidemias, etc.

Loyza Dorantes Brenda Citlali
¿Qué beneficios ha tenido en tu vida estar preparandote como licenciad@ en Nutrición?
Debido al área en la que me encuentro, he adquirido conocimientos acerca del cuidado de mi cuerpo y de la importancia que éste tiene, ya que muchas veces se tienen ideas erróneas que desgraciadamente la sociedad impone. Al estar estudiando la licenciatura en nutrición ha implicado retos es mi vida, que poco a poco he ido logrando que no son sólo a nivel personal.

¿Qué beneficios ha tenido en tu vida estar preparandote como licenciad@ en Nutrición?
En lo personal el estar estudiando nutrición me ha ayudado a mejorar un poco mi alimentación,no la he podido mejorar del todo debido a que muchas veces por cuestión de tiempo se come lo que se puede.
También me ha servido para darle consejos a mis familiares,que aunque muchas veces no los siguen me quedo conforme al saber que al menos la información la tienen y que en algún momento tomarán los consejos en cuenta.

¿Qué beneficios ha tenido en su vida estar`preparándose como licenciado en nutrición?

A lo largo de mi preparación como licenciado en nutrición he tenido, sin lugar a dudas, un sin fin de beneficios, los cuales considero de gran importancia para mi vida. Sin embargo, creo que uno de los beneficios de mayor relevancia que he tenido, el cual agradezco mucho, es el de cambiar un poco mi alimentación, ya que con los conocimientos que he adquirido a lo lardo de la licenciatura, que tal vez pueden ser considerados como pocos por algunos, o muchos por otros, he podido ser un poco más consiente en las decisiones que tomo a la hora de elegir mis alimentos. Si bien, tengo muy presente que esos cambios pueden no ser significativos a la vista de las demás personas, sin embargo, para mi esos cambios son de mucha importancia, ya que haberlos tenido me ha proporcionado un mayor bienestar. Claro está que algunos factores como el trabajo, la falta de tiempo y en ocasiones la inestabilidad económica, no permiten llevar a cabo un estilo de vida del todo saludable, pero a pesar de esto, confío que con un poco más de empeño y dedicación se puede lograr obtener mayores beneficios.

¿Qué beneficios ha tenido en mi vida estar preparandome como Licenciado en Nutrición?

Principalmente las modificaciones sobre mi estilo de vida, ya que ahora suelo prestar más atención en cosas tan comunes como es mi alimentación diaria tratando de predicar con el ejemplo, así como tener la oportunidad de ayudar de un modo u otro a las personas que me rodean.
Finalmente saber valorar lo importante que es la vida y siempre estar agradecida de tener salud, ya que somos muy pocos los que contamos con esta dicha.

-Azucena Quiroz.

¿ Cómo actuó en mi vida como estudiante, soy victima o un vencedor?

Creo que quien actúa como victima, es solo para llamar la atención por un momento, pues tarde o temprano termina su actuación y su novela se viene abajo, sin embargo quien actúa como un vencedor tiene claro que es lo que quiere y hacia donde va, sin rendirse ni importar las peleas perdidas pues al final en la batalla siempre resultara un vencedor.

Es muy claro que  todo lo que realmente vale la pena conlleva grandes sacrificios e incluso muchas veces no sera reconocido tu esfuerzo, pero quien es guerrero y tiene el alma de vencedor seguir intentando una y otra vez hasta conseguir su cometido.

yo me considero una vencedora, pues no espero a que me regalen buenas calificaciones, siempre eh tenido claro que mis notas se verán reflejadas de acuerdo a mi esfuerzo y dedicación, pues de ello dependerá  mi aprendizaje y mi carrera como profesional de la salud, de que servirá tener calificaciones altas si solo son un espejismo y no trasmitirán buenos conocimientos, inclusive puede que ponga en riesgo la salud de la sociedad.

dejemos de ser victimas, y actuemos como vencedores haciendo frente a la realidad que vivimos...

¿Cómo actúo en mi vida como estudiante: soy víctima o soy vencedor?

Hay una razón por la que me desagradan los documentales sobre salud en México: siempre muestran a personas que se hacen las víctimas. Considero que nuestra sociedad tiene una facilidad por hacerse y sentirse menos. Quizá haya varias respuestas para esto o quizá no, pero, sinceramente yo no quiero ser una víctima más.

La pregunta de esta semana está enfocada en mi vida como estudiante, lo sé, y decidí empezar con este pensamiento porque yo formo parte de ese porcentaje de la población que está enferma. No es fácil vivir con una enfermedad, lo comprendo, pero también creo que estar viviendo en una situación así no es motivo para no creer día con día. Al contrario, debería ser un impulso para luchar aún con más energía. Muchas de las cosas que la vida nos pone, si bien, pueden parecer ser una pared que no nos deja avanzar, más bien deberíamos verlas como un obstáculo en una carrera, algo que se puede saltar. Claro que la forma en la que veamos las cosas depende de cada uno. Todos somos diferentes, algunos ganan y otros pierden, pero en el fondo me gustaría ver a todos en el podio, y si, puede que algunas veces como tercero o segundo, pero siempre con miras hacia el primer lugar. Esto puede aplicarse bien en un salón de clases. Muchas ocasiones vemos a nuestros compañeros como una competencia, pues, en el mundo laboral, de 200 personas disponibles para trabajar, solo se requiere a una, aunque es importante recordar que todos necesitamos de todos. Si algo he aprendido es que, a quien menos subestimas, es quien más lejos llega. Por eso, piénsenlo, unos aplausos al final de una presentación o exposición o un simple "bien hecho" cuando hacemos un trabajo en equipo, pueden motivar a los demás. No deberíamos burlarnos o quejarnos si los otros hacen algo distinto a nosotros. Si lo hacemos, estaremos participando en la creación de más víctimas. Es mejor que al final entre todos encontremos la vida de un VENCEDOR. ¿No lo creen?

¿Como actúo en mi vida como estudiante, soy victima o soy un vencedor?

Considero que ser victima o vencedor esta a elección de cada uno , ya que cada quien decide que empeño o dedicación le presta a su vida estudiantil; para muchas personas les es mas fácil ser la victima que le adjudica su fracaso a los demás, por ejemplo, a los maestros por no aprobarlos o a los compañeros por robar sus méritos; sin embargo yo pienso diferente , cada quien tiene lo que se merece, es por eso que yo me considero vencedora, ya que a base de desvelos, sacrificios y mucha dedicación, estoy donde me encuentro actualmente, es verdad que no soy la alumna estrella pero si se que tengo lo necesario y un poco mas para la hora que nos toque salir a la vida laboral, para entonces ya sabre que hacer cuando algo se complique, pues como estudiante trabaje día a día para ese momento, y todos aquellos que actuaron como victimas, no sabrán afrontar todas esas complicaciones que se les presenten en su vida profesional.
También es cierto que ser un vencedor no significa ganar todo el tiempo, algunas veces es necesario e inevitable perder, pero saber perder y aceptar la derrota también nos hace ser vencedores.