Por ahora no tengo planeado asistir a ningún tipo de congreso. El año pasado asistí a un congreso de Nutrizone. Uno de los temas tratados fue la importancia del ácido fólico en el embarazo. Como sabemos, es importante su consumo porque ayuda al cierre del tubo neural del embrión. Sin embargo, la ponencia de aquel día en aquel congreso, mencionaba que se estaban realizando estudios porque se había encontrado una relación de la incidencia de neonatos con labio o paladar endido con el consumo de ácido fólico durante los tres primeros meses de embarazo.
Fué un dato que levantó mi curiosidad, sin embargo, aún no había mucha información publicada en ese entonces.
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