Un año se dice de manera muy fácil, pero en un año puedes aprender de todo, de tus errores y de tus exitos y esto va a hacer que a la hora de enfrentarte a diversos problemas de la vida cotidiana puedas abordarlos de la mejor
forma y así poder proponer soluciones viables y coherentes.
En mi último año de formación profesional
he aprendido distintas cosas que deseo enlistar.
- Trato profesional: como personal de la salud debes dirigirte a la sociedad y a los demás profesionales de la salud con respeto y amabilidad, así como también debemos utilizar el lenguaje pertinente para darnos a entender y de esta manera poder atender a las distintas problemáticas que nos puedan presentar los dos grupos, los profesionales de la salud y la sociedad.
- Lidiar con distintas formas de pensar : al asistir a las prácticas comunitarias a una clínica del IMSS me percaté de que asisten personas que al estar frente a los profesionales de la salud que imparten pláticas sobre los cuidados de su alimentación, toman la importancia pertinente haciendo preguntas, exponiendo sus problemas o simplemente poniendo atención a lo que están diciendo, pero también asisten personas que no ponen atención, platican, utilizan el teléfono y hasta se duermen, lo que nos lleva a pensar que no le toman la importancia necesaria a su forma de alimentación o creen que no sirve o es caro llevar un plan alimenticio de acuerdo a sus necesidades.
- La sociedad y sus tabús sobre los estudiantes: un factor que, a mi punto de vista hacia que las personas no nos tomaran mucha importancia al momento de impartir consejos o puntos de vista acerca de sus problemática, era la perspectiva que tenían sobre los estudiantes, ya que en varias ocasiones escuche ´personas comentar que como éramos estudiantes, no sabíamos mucho acerca de los temas de alimentación. Nosotros nos estamos capacitando para poder resolver sus dudas y orientarlos en sus problemas de salud, no es justo que nos traten de esa forma.
- El enfoque del nutriólogo: la etapa a la que tenemos que tomar mucha importancia es la prevención, ya que es la etapa donde podemos intervenir de forma oportuna para disminuir o erradicar la exposición a distintos factores de riesgo que podrían propiciar la aparición de enfermedades.
- El lugar que ocupa la salud en la vida de las personas: en esta parte he visto personas que se atienden cuando la enfermedad ya tiene complicaciones severas y estas se ven reflejadas en su vida diaria, y muchas veces se excusan con el trabajo, el dinero o la familia, ya que ponen estas cuestiones antes que su salud.
- Intervenciones nutricionales en las escuelas primarias: en la etapa de la niñez las pláticas nutricionales son muy oportunas, ya que se pueden inculcar hábitos alimenticios saludables y con esto se pueden reducir los riesgos de desarrollo de enfermedades crónicas en la edad adulta.
- Nutrición multidisciplinaria:nuestra profesión nos permite actuar en diversas áreas y haciendo cosas que están ligadas a la nutrición, por ejemplo podemos hacer el etiquetado de un nuevo producto o podemos investigar algún alimento para desarrollar suplementos para comunidades marginadas, también podemos ir a comunidades a ofrecer asesorías para que se puedan implementar comedores comunitarios que ofrezcan alimentos de calidad tanto en sabor como en propiedades nutrimentales, de igual manera podemos involucrarnos de lleno en un hospital atendiendo patologías complejas o atendiendo patologías comunes con un nivel de complicación elevado, otra área que podemos explorar es la nutrición en los deportistas y esta podríamos enfocarla en la disminución de masa grasa a partir de su alimentación y de esta manera podrán rendir más en el deporte que practiquen.
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